桃園必吃：從小吃到大餐、宵夜到早餐的全天候美食終極指南

推薦理由： 這家店開在桃園機場附近，名字就叫「航廈」，你說酷不酷？但重點是，他們的湯包，真的！超！級！厲！害！皮薄到近乎透明，筷子一夾起來，沉甸甸的湯汁在裡頭晃啊晃，看得我每次都好緊張（深怕破掉浪費湯汁）。一口咬下去，鮮甜的肉汁混合著豬肉餡的香氣瞬間在嘴裡爆開，那個滿足感...嘖嘖，寫著又想吃了！沾點薑絲醬油，完美！絕對是我心中排名第一的 「桃園必吃」 湯包，沒有之一！（每次去機場接人送人，絕對是藉口去吃一籠的完美時機！）

推薦理由： 要找最道地、最有古早味的桃園小吃，這家藏身在桃園景福宮（大廟）後巷的「大廟口切仔麵」絕對是首選。已經傳承到第三代了，那個湯頭，用大骨熬煮，清澈卻韻味十足，帶著淡淡的油蔥香。黃油麵條煮得軟硬適中，拌上特製油膏和一點點豬油，簡單卻讓人回味無窮。他們的豬肝、粉腸、豬心等黑白切，處理得非常乾淨，新鮮沒腥味，沾上店家特調的蒜蓉醬油膏，絕配！坐在騎樓下的小板凳，吃著熱騰騰的麵和小菜，這就是最接地氣的 「桃園必吃」 體驗！（有時候中午人爆多，要有點耐心等位子喔。）

推薦理由： 說到炸雞，你可能會想到連鎖速食店。但我要告訴你，桃園這家 「巷弄炸雞本舖」 絕對顛覆你對炸雞的想像！他們主打臺式風味，現點現炸是鐵則。雞肉醃得夠味，外皮裹粉薄而酥脆，咬下去卡滋作響，裡面的雞肉卻是鮮嫩多汁，完全不乾柴，肉汁真的會滴下來！重點是，他們的調味粉有獨家秘方，撒上去香氣撲鼻，讓人忍不住一根接一根。我個人超愛他們的「脆皮雞翅」和「無骨雞腿丁」，追劇、聚會買一大袋回家，瞬間被掃光！這絕對是讓你吮指回味、列入 「桃園必吃」 宵夜口袋名單的狠角色！（分店不少，我個人偏好總店品質最穩定）。

推薦理由： 桃園的眷村美食也是一絕！這家「來來牛肉麵」是許多老桃園人心中牛肉麵的代表。他們最大的特色是麵條！堅持手工現擀現切，寬麵帶有獨特的嚼勁和麵香，吸附湯汁的能力一流。紅燒湯頭濃鬱香醇，帶點微微的辣度（可調整），相當夠味。牛肉塊給得大方，燉煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。酸菜也是自家炒的，夠脆夠酸，加進湯裡更提味。冬天來上一碗，全身都暖起來。這碗充滿誠意的牛肉麵，絕對有資格成為 「桃園必吃」 的經典選擇。（用餐時間一樣人潮洶湧，要有心理準備。）

推薦理由： 在中壢火車站後站附近，有一攤超人氣的蔥油餅，下午才開賣，常常大排長龍，晚來就吃不到了！這家無名攤（大家都直接叫「中壢蔥油餅」）的魅力在哪？老闆的手沒停過，現擀現煎。餅皮擀得極薄，鋪上滿滿的青蔥，放入油鍋煎得兩面金黃酥脆。起鍋後刷上醬油膏和辣醬（建議加一點點辣更夠味），對折切塊。一口咬下，那「咔哧」的酥脆聲真是療癒！薄脆的餅皮、鹹香的醬汁、還有滿滿新鮮蔥段的香氣，在口中交織，簡單卻超級美味。一個才$30，CP值爆表！這酥脆涮嘴的滋味，絕對是 「桃園必吃」 的銅板美食代表！（記得準備現金，且要有排隊的心理建設！）

推薦理由： 夏天沒有冰怎麼行？大溪老街的「榕樹下綿綿冰」可是超人氣的老店。他們最招牌的就是「芋頭綿綿冰」，真材實料到一個誇張！選用大甲芋頭蒸熟後直接打成泥製作冰磚，刨出來的冰充滿濃鬱的芋頭香氣和天然纖維口感，甜度自然不死甜，每一口都吃得到芋頭顆粒！除了芋頭，花生、紅豆、牛奶口味也很多人愛。一大碗堆得像小山，淋上煉乳，只要銅板價，清涼消暑又滿足。吃完鹹的，來碗真材實料的綿綿冰，就是最完美的 「桃園必吃」 甜點收尾！（假日人潮非常可怕，要有排隊的覺悟。）

推薦理由： 宵夜想吃點特別的？來試試這家「不一樣碳烤吐司」吧！顧名思義，他們的吐司是用炭火慢慢烤的，帶著獨特的炭香氣息。吐司邊烤得微焦酥脆，裡面保持柔軟。招牌的「肉蛋起司」吐司，豬里肌肉片醃得入味，煎得香嫩，搭配煎蛋和融化的起司，夾在炭烤吐司裡，簡單的組合卻好吃到不行！「花生煉乳」口味也是經典，濃稠的花生醬搭配煉乳，甜鹹交織，罪惡但滿足。當深夜食堂或是早午餐都很適合，炭火香氣讓人難忘，是很有特色的 「桃園必吃」 宵夜選擇！（記得點杯古早味紅茶或奶茶搭配！）

推薦理由： 在大溪老街，除了豆乾，這家「賴媽媽豆花」的「芋泥球」才是我的最愛！他們的芋泥球，個頭不小，外皮炸得金黃酥脆，咬開的瞬間，熱騰騰、香濃滑順的芋泥內餡立刻湧出，幾乎呈流心狀態！重點是芋泥甜度適中，充滿純粹的芋頭香氣，吃得到細微的芋頭顆粒，口感綿密細緻，一點都不膩。剛炸起來的超燙口但又讓人忍不住想立刻吃，那個爆漿的視覺和味覺衝擊，絕對會讓你發出驚呼！一顆$25，真心不貴，每次去大溪必買！這夢幻的爆漿芋泥球，絕對是不可錯過的 「桃園必吃」 甜點炸物！（務必趁熱吃風味最佳！）

推薦理由： 如果你是個海鮮控，這家「阿和師海鮮粥」絕對會讓你瘋狂！他們的海鮮粥/麵用料超級澎湃，簡直是「痛風級」的享受。看看那碗裡有什麼：鮮蝦（通常不只一隻）、花枝、蛤蜊、鮮蚵、魚片、蟹肉棒，有時還有小卷！湯底用大量海鮮熬煮，鮮味十足。粥熬得綿密，吸附了滿滿的海鮮精華。麵條的話，意麵吸湯汁也很棒。雖然價格不算非常便宜，但看到那滿滿的海鮮料，就覺得非常值得。愛吃海鮮的人，這碗絕對是讓你直呼過癮的 「桃園必吃」 豪華選擇！（用餐環境比較簡單樸實，重點在食物！）

推薦理由： 想吃點不一樣的異國風味嗎？這家由泰國華僑開的「阿含thai」是我的私藏愛店。他們把泰國街頭小吃的風味完整複製過來，而且口味調整得蠻適合臺灣人，不會太過刺激。首推「泰式酸辣湯麵」（俗稱船麵），湯頭酸辣夠勁，充滿香茅、南薑、檸檬葉的香氣，非常開胃。配料有丸子、豬肝、肉片等，還可以加點炸餛飩增加口感。「打拋豬肉飯」炒得乾香夠味，九層塔香氣濃，配上半熟蛋，超下飯！「涼拌青木瓜絲」酸辣爽脆。想吃道地平價又美味的泰式料理，這裡絕對是 「桃園必吃」 的南洋好選擇！（店面不大，建議避開尖峰時段。）