東石景點：10大必訪推薦，不只漁港的豐富生態與漁村風情

季節：什麼時候去東石玩最剛好？

老實說，東石這地方，四季都有不同風情，但真的要挑個「最推薦」的季節，我覺得是秋天（9月 – 11月）！天氣舒爽，陽光不會太毒辣，海風吹來涼涼的，騎腳踏車在堤防上晃悠最舒服。重點是，秋天是牡蠣（蚵仔）最肥美的時候！那個鮮甜… 想到我又要流口水了。

• 春天（3月 – 5月）： 天氣開始回暖，濕地的鳥類活動頻繁，適合賞鳥。海風可能還有點涼，記得帶件薄外套。春天的蚵仔雖然也不錯，但就是感覺差那麼一點點飽滿度。
• 夏天（6月 – 8月）： 啊，太陽真的很大！超級無敵曬！防曬一定要做足，帽子、袖套、防曬乳缺一不可。好處是藍天白雲拍起照來超級美，尤其是漁港和濕地。但正中午真的不建議在戶外待太久，容易中暑。暑假人多，要有心理準備。
• 冬天（12月 – 2月）： 海風強勁，體感溫度會比實際溫度低，保暖外套必備。濕地候鳥多，是賞鳥旺季。好處是遊客比較少，可以享受更寧靜的漁村氛圍。海鮮一樣好吃，只是風大吹久了頭可能會痛。

所以啦，綜合來看，秋天真的是首選！避開酷暑和強風，又有肥美海鮮，完美。

交通：怎麼去東石最方便？

東石位在嘉義縣的西北角，靠海。交通方式主要就這幾種：

1. 開車 / 騎車 (最推薦)： 這絕對是最自由、最方便的方式！尤其如果你計畫跑比較多個東石景點，像是鰲鼓溼地森林園區、白水湖壽島這些比較分散的地方，有車會省事很多。從嘉義市區開車過來，走台82線東西向快速道路，再接台61線西濱快速道路，大概40分鐘到1小時就能到東石漁港一帶。
   我的經驗談： 上次走西濱，看到遼闊的嘉南平原和魚塭風光，心情整個開闊！停車在漁港周邊不算太難找車位，但假日熱門時段還是要稍微繞一下。租機車的話，建議在嘉義火車站附近先租好再過來。
2. 搭乘客運：
   • 嘉義縣公車： 從嘉義火車站旁的「嘉義縣公車處大雅站」搭乘「【7205】 朴子－塭港－海埔地」或「【7206】 朴子－塭港－下莊」路線，在「東石站」或「東石漁港站」下車。班次不算非常密集，出發前一定要先查好時刻表！車程大約需要1小時到1小時半。
   • 台灣好行鹽鄉濱海線： 這條觀光巴士路線串聯了嘉義濱海的重要景點，包括東石漁人碼頭、高跟鞋教堂、好美里彩繪村等。一天班次有限，同樣務必查時刻表規劃。好處是省去轉車麻煩。
   我的經驗談： 搭公車省錢，但時間彈性真的低很多。如果你只打算去漁人碼頭吃吃喝喝逛逛，那可以考慮。但如果想去鰲鼓或白水湖，公車班次少，下車後還要走好一段路，真心不推薦。會很累。
3. 高鐵 / 台鐵 + 轉乘客運： 搭高鐵到嘉義站，或台鐵到嘉義站，再轉乘上述公車路線。
   我的經驗談： 時間會拉比較長，適合不趕時間又想省點錢的朋友。

結論： 強烈建議自駕或租機車！ 玩東石景點區域範圍不小，有車才能真正玩得深入又盡興。

景點：東石必訪10大推薦，不只漁港這麼簡單！

好，重頭戲來了！很多人以為東石就只有那個漁人碼頭，錯！大錯特錯！這次我認真跑了至少十幾個點，挑出10個真心覺得值得推薦給你的東石景點，從熱鬧的到靜謐的都有。每個點我都會從介紹、地址、營業時間、門票、交通方式詳細告訴你，保證資訊實用！

1. 東石漁人碼頭

• 景點介绍： 這應該是東石景點裡名氣最大的了！這裡規劃得很完善，有超大的沙灘區（人工的，但小孩玩得很開心）、彩色繽紛的裝置藝術、觀海亭、步道，當然還有最重要的一整排海鮮美食區！黃昏時分，這裡的夕陽被譽為「西濱明珠」，美得讓人屏息。帶小孩來放電、情侶約會看夕陽、朋友聚餐吃海鮮都很合適。
• 地址： 嘉義縣東石鄉彩霞大道420號
• 營業時間： 全天開放（戶外區域）；海鮮美食區店家營業時間約 10:00 – 20:00 (各家略有不同，假日可能延長)
• 門票： 免費！
• 交通：
  • 開車導航「東石漁人碼頭」即可，有大型停車場（收費）。
  • 搭公車至「東石漁港站」下車。

2. 東石漁港

• 景點介绍： 漁人碼頭旁邊就是真正的漁港本港！清晨或下午漁船進港時最熱鬧，可以看到漁民作業、拍賣漁獲的場景，充滿濃濃的漁村生活氣息。空氣中飄散著海的味道（混合魚腥味，老實說）。這裡也有一些攤販賣現流海鮮，價格通常比碼頭美食區便宜一些，想買回家自己煮可以來逛逛。
• 地址： 嘉義縣東石鄉東石村 (緊鄰漁人碼頭)
• 營業時間： 漁港全天開放，攤販聚集時間多在清晨 (5-7點拍賣) 及 下午 (3-5點漁船返港)。
• 門票： 免費！
• 交通： 同漁人碼頭。

3. 鰲鼓溼地森林園區

• 景點介绍： 這是我個人最驚豔的東石景點，絕對是生態愛好者的天堂！這裡是台灣重要的國際級溼地，由台糖舊海堤圍成，擁有廣闊的湖泊、水澤、林地、草澤等豐富多樣的棲地環境。是候鳥南來北往的重要驛站，一年四季都能看到不同的鳥類，數量多到嚇人！黑面琵鷺、高蹺鴴、雁鴨… 種類多到數不清。園區內設有完善的自行車道和數個觀景亭、賞鳥牆。
• 地址： 嘉義縣東石鄉鰲鼓村四股 (主要入口在「四股社區」)
• 營業時間： 全天開放 (戶外區域)。森林園區服務中心開放時間約 08:00 – 17:00 (建議先查詢確認)。
• 門票： 免費！
• 交通：
  • 開車導航「鰲鼓溼地森林園區」或「四股社區」，園區內有多處停車點。
  • 公車較不方便，建議自駕或騎車。

4. 白水湖壽島 (摩西分海)

• 景點介绍： 這個點很特別！它曾是電影《消失的情人節》場景之一。地點在白水湖海堤外，最大的看點是退潮時，海水會往兩邊退去，露出一條長長的沙灘道路連接海中央的「壽島」（其實是個小沙洲），像極了聖經裡的「摩西分海」奇景！漲潮時，海水又會淹沒道路，只剩島嶼孤懸海中。旁邊還有廢棄的鹽田小屋和堤防，形成一種滄桑的美感。
• 地址： 嘉義縣東石鄉白水湖 (導航可設「白水湖壽島」或「白水湖海堤」)
• 營業時間： 全天開放，但務必查詢當日潮汐時間！ 只有退潮前後1-2小時適合走過去。
• 門票： 免費！
• 交通：
  • 開車導航至白水湖海堤附近，路邊找空位停車。
  • 公車無法直達，建議自駕或騎車。

5. 三家村蚵殼屋

• 景點介绍： 超有特色的在地景觀！在東石鄉三家村的塭港路旁，你會看到幾間民宅的外牆，不是用磚頭水泥，而是密密麻麻地貼滿了蚵殼！這些蚵殼都是當地養蚵人家的廢棄物，當地居民發揮創意，將其清洗曬乾後用來裝飾牆面，不僅隔熱（據說效果不錯？），更形成了獨一無二、充滿海洋氣息的藝術牆。是拍照打卡的熱點。
• 地址： 嘉義縣東石鄉三家村塭港路沿線 (留意路旁)
• 營業時間： 路邊民宅，全天可參觀外觀。請保持安靜，勿打擾住戶。
• 門票： 免費！
• 交通： 開車或騎車沿塭港路行駛即可留意到。

6. 網寮漁港

• 景點介绍： 相對於熱鬧的東石漁港，網寮漁港顯得迷你而寧靜。這裡有著純樸的漁村風貌，小小的港口停泊著漁船，岸邊有幾間簡單的海產店和小吃攤。最大的特色是其木造渡船碼頭，延伸入海，黃昏時分散步其上，看著夕陽餘暉灑在海面上，別有一番風味。遊客較少，適合喜歡安靜、體驗真實漁村生活的旅人。
• 地址： 嘉義縣東石鄉網寮村
• 營業時間： 漁港全天開放；小吃攤營業時間約 10:00 – 18:00 (視店家而定)。
• 門票： 免費！
• 交通： 開車導航「網寮漁港」。公車較難抵達。

7. 東石先天宮

• 景點介绍： 東石鄉重要的信仰中心，主祀媽祖（俗稱東石媽）。廟宇歷史悠久，香火鼎盛，建築宏偉，雕樑畫棟非常精緻。每年農曆3月媽祖誕辰時，會有盛大的繞境活動。了解在地信仰文化的好地方。廟前的廣場也是當地居民聚集交流的場所。
• 地址： 嘉義縣東石鄉東石村246號
• 營業時間： 一般廟宇開放時間約 05:00 – 21:00。
• 門票： 免費！
• 交通： 位於東石鄉中心，開車可導航「東石先天宮」，附近找停車位。公車搭至「東石站」下車步行可達。

8. 東石漁港觀光魚市

• 景點介绍： 就在東石漁港旁，是一個室內的觀光魚市場。裡面有規劃整齊的攤位，販賣各式各樣的新鮮魚貨、蝦蟹貝類，還有現做的海鮮小吃（如蚵仔煎、蝦捲、烤牡蠣、魚丸湯等），以及一些乾貨、伴手禮。環境比港邊的露天攤販乾淨整潔許多，不怕風吹日曬雨淋。
• 地址： 嘉義縣東石鄉東石村 (就在東石漁港旁)
• 營業時間： 約 09:00 – 18:00 (各家攤位略有不同，下午時段貨品較齊全)。
• 門票： 免費參觀！ 買東西吃東西才要錢。
• 交通： 同東石漁港。

9. 東石自然生態展示館

• 景點介绍： 位於鰲鼓溼地森林園區內的小型生態教育館。館內透過模型、標本、圖文解說和多媒體互動設施，介紹鰲鼓溼地的形成、生態特色以及豐富的鳥類、魚類、底棲生物等資源。是個帶小朋友認識濕地生態，或者在實際進入濕地賞鳥前，先補充知識的好地方。
• 地址： 嘉義縣東石鄉四股54號 (位於鰲鼓溼地森林園區內)
• 營業時間： 通常為 08:30 – 17:00 (週一公休，實際時間建議出發前查詢確認)。
• 門票： 免費！
• 交通： 同鰲鼓溼地森林園區。

10. 朴子溪口溼地 (東石大橋下)

• 景點介绍： 位於朴子溪出海口、東石大橋兩側的廣大潮間帶溼地。這裡也是重要的水鳥棲息地，尤其在退潮時，可以看到許多鷸鴴科鳥類在灘地上覓食。橋下有簡單的觀景平台。這裡的視野非常開闊，可以看到蚵架林立的傳統養蚵景觀，搭配風力發電機，形成獨特的地景風貌。夕陽也很美！
• 地址： 嘉義縣東石鄉，東石大橋兩側 (導航設「東石大橋」即可)
• 營業時間： 全天開放
• 門票： 免費！
• 交通： 開車可停橋頭附近路邊寬敞處。

住宿：東石周邊住哪好？實住推薦4選

東石當地的高級飯店選擇不多，住宿類型以民宿、汽車旅館為主。這邊推薦幾間我個人研究過或覺得位置、評價還不錯的選擇，幫你整理好：

1. 船屋民宿 (特色首選)

• 酒店介绍： 這間超有特色！民宿本身真的就是一艘大船的造型，房間內部也設計成船艙的感覺。位置就在東石漁人碼頭旁邊，走路就能去吃海鮮、看夕陽。非常適合親子家庭或有童心的旅人，體驗感十足。房間乾淨，老闆親切。
• 地址： 嘉義縣東石鄉觀海三路301號 (漁人碼頭旁)
• 營業時間： 住宿業，全年無休，但需預約。
• 價位： 約 NT$2,800 – NT$4,800 / 晚 (依房型、假日平日而定)
• 交通： 就在漁人碼頭內，停車方便（碼頭停車場）。

2. 布袋文創Hotel (鄰近選擇)

• 酒店介绍： 這間在隔壁的布袋鎮，但距離東石漁港/高跟鞋教堂開車只要10分鐘。是比較新穎、設計感的旅店。房間寬敞現代，乾淨舒適，部分房型有海景。附設餐廳。公共空間規劃不錯。比較像是舒適的商旅升級版。如果想住得舒服一點，這裡是好選擇。
• 地址： 嘉義縣布袋鎮文昌街61號
• 營業時間： 住宿業，全年無休，需預約。
• 價位： 約 NT$2,400 – NT$4,200 / 晚 (依房型、假日平日而定)
• 交通： 開車方便，旅店有停車場。距離布袋市區近。

3. 好美船屋民宿 (好美里秘境)

• 酒店介绍： 位於布袋好美里濱海，一樣是獨特的船屋造型民宿。擁有私人沙灘，環境相對清幽，看海景、聽濤聲很棒。適合想要遠離喧囂、放空度假的人。附近有「好美里3D彩繪村」可以順遊。
• 地址： 嘉義縣布袋鎮好美里132號
• 營業時間： 住宿業，全年無休，需預約。
• 價位： 約 NT$2,800 – NT$4,500 / 晚 (依房型、假日平日而定)
• 交通： 開車為主，地點較偏，但民宿環境安靜。

4. 朴子市區商旅 (高CP值選擇)

• 酒店介绍： 如果預算有限，或者想住在機能更方便的城鎮中心，可以考慮距離東石約20-25分鐘車程的朴子市區。這裡有幾間連鎖商務旅館或平價旅店（例如：風輕旅棧、朴子背包客棧等），房間基本乾淨整潔，價格親民。朴子夜市、配天宮周邊小吃也多。
• 地址： 嘉義縣朴子市區 (依選擇的旅店而定)
• 營業時間： 住宿業，全年無休，需預約。
• 價位： 約 NT$1,200 – NT$2,500 / 晚 (依旅店等級、假日平日而定)
• 交通： 開車往返東石各景點須預留時間。朴子市區停車有時稍難。

東石周邊住宿比較表：

美食：東石不吃海鮮要幹嘛？必吃清單看這裡！

來東石，當然是衝著海鮮來的！尤其是蚵仔（牡蠣）！這裡是台灣重要的蚵仔產地。分享幾樣必吃和推薦的：

• 必吃推薦：
  • 現烤鮮蚵： 這絕對是第一名！在漁港或漁人碼頭，找一攤現烤的，老闆撬開殼，裡面肥美多汁、帶點海水鹹味的蚵仔直接吃下肚… 鮮甜到不行！沾點哇沙米醬油更提味。記得看蚵仔的飽滿度。價格一盤約 $100 – $200 (數量不同)。
  • 蚵仔包： 東石特色小吃！外皮像炸銀絲卷，裡面塞滿鮮蚵、冬粉、豬絞肉、韭菜等，炸得金黃酥脆。內餡鮮香，外皮酥，好吃！通常在漁港或觀光魚市買得到。一個約 $50 – $65。
  • 蚵仔煎： 雖然全台灣都有，但在產地吃就是感覺更新鮮！粉漿煎得恰恰，蚵仔飽滿，淋上甜辣醬。觀光魚市裡或路邊攤都有。
  • 鮮魚湯： 用當天現流的小魚（像四破魚、三角魚）煮的清湯，簡單薑絲、蔥花調味，湯頭鮮美清澈，魚肉細嫩。清爽解膩。
• 推薦嘗試：
  • 蝦捲 / 花枝丸： 用新鮮蝦漿或花枝漿做的，真材實料，炸得酥脆，好吃。
  • 蚵嗲： 另一個蚵仔油炸代表作，蚵仔裹上麵糊炸得酥脆。但我個人覺得吃多了有點油膩。
  • 炒海瓜子 / 鳳螺： 熱炒類，適合配點啤酒。
• 用餐地點推薦：
  • 東石漁港觀光魚市： 環境乾淨，選擇多，價格標示清楚，適合家庭或怕熱怕髒的首選。
  • 漁人碼頭海鮮美食區： 選擇也多，氣氛熱鬧，但價格通常略高於觀光魚市，且假日人擠人。優點是看海景方便。
  • 網寮漁港附近小店： 更在地，價格可能更實惠，但選擇少一些，環境也比較簡單。

必買：東石伴手禮採購清單

吃飽喝足，總要帶點好東西回家分享或自己回味：

1. 東石鮮蚵 (生鮮/冷藏)： 能帶的話當然是首選！找漁港或觀光魚市裡看起來新鮮、殼緊閉的牡蠣。通常會用保麗龍盒裝冰塊保冷。記得問清楚保存方式和時間。
2. 蚵乾 / 蝦乾 / 小魚乾： 海味乾貨，方便保存。煮湯、炒菜、當零食都好。挑選時注意乾燥度、有無異味。觀光魚市或當地雜貨店有賣。
3. 海鮮醬料： 像是蚵仔XO醬、干貝醬、小魚辣椒醬等，拌飯拌麵超讚！是很好的伴手禮選擇。
4. 在地農特產： 嘉義也是花生產地，可以買到品質不錯的蒜味花生、黑金剛花生等。朴子一帶也有麻油廠。
5. 東石布袋特色文創商品： 像是襪子、T恤、杯墊、鑰匙圈等印有當地風情（如蚵棚、濕地鳥類、高跟鞋教堂）的小物。漁人碼頭或高跟鞋教堂紀念品店有賣。

行程規劃：東石2天1夜慢活行程建議

這裡提供一個我覺得節奏比較舒服、重點都能玩到的2天1夜行程規劃，適合自駕：

Day 1：擁抱濕地生態與漁港夕陽

• 09:00 嘉義集合出發： 建議在嘉義市區或高鐵站租好車。
• 10:00 – 12:30 鰲鼓溼地森林園區： 開車直達四股社區或濕地服務中心附近。租輛腳踏車（附近可能有租車點，或自備），悠閒騎乘濕地自行車道，找尋鳥蹤，感受濕地的壯闊。參觀東石自然生態展示館 (如果開放且有興趣)。
• 12:30 – 13:30 午餐： 在鰲鼓溼地附近找尋簡單的小吃 (選擇不多，可能是簡單的麵店、簡餐，或自備一些乾糧)。
• 14:00 – 14:40 三家村蚵殼屋： 開車前往，拍拍特色蚵殼牆。
• 15:00 – 16:00 白水湖壽島： 務必查好當天退潮時間！ 算好時間抵達，等待海水退去，走上沙洲島體驗「摩西分海」（若時間允許且安全）。
• 16:30 – Check-in 住宿： 前往預訂的民宿或旅店辦理入住，稍作休息。推薦選擇漁人碼頭船屋或布袋一帶的住宿。
• 17:30 – 19:00 東石漁人碼頭： 散步、看無敵夕陽、讓小孩在沙灘玩耍。直接在碼頭海鮮美食區享用晚餐 (或者去東石漁港觀光魚市)。
• 19:30 後： 自由活動，回民宿休息，或開車去布袋高跟鞋教堂看夜景 (約15-20分鐘車程)。

Day 2：漁村風情與海鮮饗宴

• 08:00 – 09:00 早餐： 在住宿處或用完，或到東石漁港看清晨漁市交易 (如果起得來的話)，感受漁村活力。
• 09:30 – 10:30 東石先天宮： 參拜或看看這座大廟的建築藝術。
• 10:45 – 11:30 朴子溪口溼地 (東石大橋下)： 開車到橋邊，下車看看廣闊的濕地景觀、蚵架風光。
• 11:45 – 12:45 午餐： 前往網寮漁港，找間小海產店，品嚐更在地、可能更實惠的海鮮料理。享受寧靜漁港風情。
• 13:30 – 15:00 東石漁港觀光魚市 / 採購伴手禮： 最後衝刺！逛逛魚市，買新鮮海產（記得保冷！）、乾貨、醬料等伴手禮。吃點小吃。
• 15:30 後： 滿載而歸，開車返回嘉義市區或高鐵站，賦歸。

費用：東石旅行預算怎麼抓？

幫你簡單抓個大概的花費，讓你有個底：（以2人2天1夜自駕為例）

注意事項：東石玩樂小叮嚀

最後提醒你幾個重要的小細節，讓旅程更順利：

1. 防曬！防曬！防曬！ 東石靠海，紫外線超強烈，尤其夏天。帽子、太陽眼鏡、高係數防曬乳、薄長袖或袖套必備！別像我第一次去鐵齒，回來直接變成紅燒蝦。
2. 防蚊蟲叮咬： 特別是去濕地、草叢區域（鰲鼓、朴子溪口），蚊蟲很多。攜帶有效的防蚊液或防蚊貼片。穿著長褲也會比較安心。
3. 查詢潮汐時間： 如果你想去「白水湖壽島」體驗摩西分海，務必出發前查好當日嘉義布袋或東石的退潮時間！算好時間抵達，漲潮前一定要離開沙洲！
4. 穿著好走的鞋子： 很多地方需要走路，堤防、沙灘、濕地步道、漁港市場地面可能濕滑。拖鞋或涼鞋雖然方便，但保護性差，建議穿包覆性好的運動鞋或休閒鞋。
5. 攜帶現金： 雖然部分店家開始收行動支付或信用卡，但傳統市場、小吃攤、路邊攤販、廟宇添香油錢等，還是現金交易為主。多備些小鈔零錢方便。
6. 購買生鮮海鮮的保冷： 若要買鮮蚵或魚貨回家，記得準備保冷袋和保冰劑。跟攤商詢問保存方法，通常建議當日或隔日盡快食用完畢。
7. 尊重當地與生態：
   • 拍照時，尤其是漁市作業、蚵殼屋、當地居民，盡量先詢問或保持禮貌距離。
   • 在濕地賞鳥時，保持安靜，不要驚擾鳥類，不留下垃圾。
   • 在沙洲或濕地行走，遵守指示，注意安全。
8. 預訂住宿： 尤其是假日或連續假期，特別是熱門的船屋民宿，強烈建議提早預訂！別以為海邊民宿隨時都有空房。
9. 保持耐心與隨興： 漁村步調慢，服務可能不像都市那樣迅速。放寬心，享受慢活的感覺吧！

Q&A：關於東石景點，你可能還想知道…

• Q：東石漁人碼頭和高跟鞋教堂是同一個地方嗎？
  A：不是喔！雖然都在嘉義海線，但東石漁人碼頭在東石鄉，主要特色是碼頭、沙灘、海鮮和夕陽。高跟鞋教堂則在隔壁的布袋鎮，是一座巨大的藍色玻璃高跟鞋造型裝置藝術。兩地開車大約需要 15-20分鐘。
• Q：帶小孩去東石玩適合嗎？
  A：蠻適合的！漁人碼頭有沙灘可以玩沙，騎腳踏車（鰲鼓溼地的車道很平緩），觀光魚市吃東西也方便。看漁船、體驗摸蚵殼（如果有開放體驗活動）都很有趣。但要注意安全：海邊、堤防、漁港作業區都要看好小孩；夏天務必做好防曬和補充水分。
• Q：東石除了海鮮，還有推薦的在地小吃或美食嗎？
  A：當然有！雖然海鮮是主角，也可以試試：
  • 東石/朴子一帶的鵝肉： 嘉義的鵝肉有名，在朴子市區或東石街上可以找到。
  • 蚵爹： 前面提過，雖然我覺得油，但很多人愛。
  • 東石特色冰品： 有些店會賣加入當地食材的冰（例如桑葚、火龍果等），夏天消暑。
  • 朴子配天宮周邊小吃： 如果住朴子或路過，像麻糬棟、傳統糕餅、鴨肉羹等在地小吃也不少。