林口素食餐廳：10家必訪名單深度點評與懶人包指南

作為一個超級愛吃、尤其熱衷探索各式美味素食的人，這次我決定把我在臺灣新北市林口區的素食尋味之旅，仔仔細細、毫無保留地分享給大家。林口這幾年變化真大，人口越來越多，素食餐廳也跟著蓬勃發展，選擇多到讓人眼花繚亂，從精緻套餐到平實小吃，從異國風味到傳統臺味，一應俱全。老實說，要在眾多林口素食餐廳中找到真正合胃口的，還真得花點功夫。所以，這篇就當作我的個人美食筆記，也希望能幫到同樣熱愛素食的你！

為什麼林口素食這麼值得探索？

住在林口或常在這一帶活動的人，肯定能感受到它的活力。這裡不再是隻有工業區的印象，住宅區、商圈、Outlet、世大運場館帶來的生活氣息，讓餐飲需求大增。素食者在這裡，真的不用怕餓肚子。而且我發現，林口素食餐廳的老闆們，很多都很有想法，不只是單純提供素菜，更講究食材新鮮度、料理創意和就餐氛圍，甚至有些還主打有機、環保理念，吃得健康也安心。

林口素食餐廳花樣多，怎麼選？看這篇就夠！

為了寫這篇，我真的是卯足了勁，一家家實地探訪（當然，我的胃也付出了不小的代價…）。我把它們大致分了幾類，這樣大家比較好找：

• 精緻套餐/無選單料理型： 適合特別日子、想好好犒賞自己或請客。
• 異國風味專門店： 中式、西式、日式、泰式、印度咖哩…想換換口味就來這。
• 小吃/平價款： 日常解決一餐、想吃飽又不想花大錢的首選，便當、面飯、水餃、臭豆腐都有。
• 蔬食Buffet/吃到飽： 適合大胃王或想一次嚐遍多樣菜色。
• 咖啡輕食/甜點下午茶： 和朋友聊天聚會的好去處，甜點控注意！

重點來了！我的10家口袋名單深度點評

下面這10家林口素食餐廳，都是我親身吃過、真心覺得不錯，值得推薦的。我會按照上面提到的維度，一家家詳細說，優缺點都講，絕對不藏私！排名不分先後，各有特色。

1. 禪風雅筑蔬食

• 地址： 新北市林口區文化三路一段 (靠近林口三井Outlet)
• 營業時間： 午餐 11:30 – 14:30 / 晚餐 17:30 – 21:00 (週一公休)
• 價格區間： $$$（套餐約 NT$680 – NT$1280+10%）
• 必點選單：
  • 主廚無選單料理： 這個真的要看當天主廚心情和市場食材，但每次去都有驚喜！擺盤超美，像藝術品。
  • 松露野菇燉飯： 香氣濃郁，米粒口感掌握得很好（阿爾巴諾白松露醬是靈魂！）。
  • 手工豆腐佐季節野菜： 豆腐是店家自制，豆香十足，配上當季鮮蔬，清爽開胃。
• 個人評價介紹：
  • 優點：環境非常雅緻安靜，很有禪意，適合約會或重要聚餐。食材選用非常講究，很多有機蔬菜和進口食材（像上面提到的松露醬）。服務細緻貼心。
  • 缺點：價格偏高，屬於特殊場合才會去的店。無選單料理雖然驚喜，但預算抓不準可能有點壓力。位置不多，一定要預約！林口素食餐廳裡走精緻路線的代表，荷包允許的話，體驗一次很值得。

2. 泰喜歡蔬食料理

• 地址： 新北市林口區仁愛路二段
• 營業時間： 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30 (週二公休)
• 價格區間： $$（單點約 NT$180 – NT$350，米飯另計）
• 必點選單：
  • 綠咖哩椰奶鍋 (配法國麵包/飯)： 香氣撲鼻，椰奶香濃滑順，微辣夠味，料也豐富（杏鮑菇、豆腐、蔬菜），沾麵包絕配。
  • 打拋植物肉飯： 使用口感很逼真的植物肉，九層塔和辣椒香氣足，非常下飯！酸辣開胃。
  • 月亮素蝦餅： 外皮酥脆，內餡是用山藥、馬蹄等做成，口感Q彈，沾梅子醬很搭。
• 個人評價介紹：
  • 優點：老闆是泰國華僑，調味非常道地！香料運用得很好，酸辣甜鹹平衡。想吃重口味、南洋風的素食，這家很推薦。環境明亮舒適。
  • 缺點：部分菜色偏油（畢竟是泰式），口味較重的人會愛，追求清淡的可能要斟酌。停車稍微不方便。想吃地道泰式風味的林口素食餐廳，這裡是首選之一。

3. 暖心小廚

• 地址： 新北市林口區忠孝路
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00 (週日公休)
• 價格區間： $（湯麵/飯/小菜約 NT$90 – NT$160）
• 必點選單：
  • 招牌番茄蔬菜面： 湯頭是用大量新鮮番茄熬煮，自然酸甜，蔬菜給得很大方，麵條可選（我喜歡家常面）。
  • 素燥飯套餐： 素燥香而不膩，配上半顆滷蛋、燙青菜和簡單湯品，樸實飽足。
  • 手工素水餃： 高麗菜餡清爽，皮Q，沾點醬油辣椒就很棒。
• 個人評價介紹：
  • 優點：價格非常親民！就是街坊鄰居日常吃飯的好地方。味道樸實家常，像是媽媽煮的素食版，調味不會太重，吃完沒負擔。出餐速度快。
  • 缺點：環境就是一般小吃店，比較簡樸。菜色選擇相對較少，變化性不高。午餐時段人很多可能要等。想吃頓簡單、便宜、沒壓力的素食，這家是不錯的選擇。屬於林口素食餐廳中很接地氣的小店。

4. 果然匯 林口店 (蔬食Buffet)

• 地址： 新北市林口區文化三路一段 環球購物中心林口A8館X樓（捷運林口A8站直達）
• 營業時間： 午餐 11:30 – 14:00 / 下午茶 14:30 – 16:30 / 晚餐 17:30 – 21:30
• 價格區間： $$$（午餐約 NT$698 / 下午茶 NT$538 / 晚餐 NT$798 +10%，具體請查官網）
• 必點選單： (Buffet形式，推薦必吃區)
  • 現煮區： 燙青菜、擔擔麵（醬料自己調），食材新鮮。
  • 異國料理區： 印度咖哩、披薩、烤時蔬（常常有驚喜菜色）。
  • 沙拉吧： 生菜種類多，醬料選擇豐富，還有藜麥毛豆等配料。
  • 甜點區： 蛋糕、冰淇淋（推薦花生口味）、水果品質都不錯。
• 個人評價介紹：
  • 優點：選擇爆炸多！上百道菜色，中西日式都有，食材新鮮度有一定水準。環境寬敞明亮，適合家庭聚餐或朋友聚會。交通超方便（捷運出來就是）。
  • 缺點：價格較高，而且人超級多（尤其假日），要有排隊的心理準備。熱門時段取餐可能需要等待。味道屬於中上，但因為是大量製作，精緻度無法跟單點餐廳比。想吃超多樣化的蔬食，不怕人多的話，果然匯是林口素食餐廳中Buffet的霸主級選擇。

5. 小小樹食 (林口三井店)

• 地址： 新北市林口區文化三路一段 MITSUI OUTLET PARK 林口 1F
• 營業時間： 11:00 – 21:30 (配合Outlet時間)
• 價格區間： $$$（早午餐/主菜約 NT$320 – NT$580 +10%）
• 必點選單：
  • 酪梨蔬菜班尼迪克蛋： 經典早午餐選項，荷蘭醬調得好，搭配酥脆麵包和新鮮酪梨蔬菜。
  • 麻婆溫泉蛋豆腐飯： 微麻辣夠味，豆腐滑嫩，配上溫泉蛋拌飯很贊。
  • 紅油皮蛋豆腐餃： 創意小點，外皮Q彈，內餡是皮蛋和豆腐，沾紅油夠味。
  • 甜點盤： 每次甜點選擇都不同，但顏值和味道都線上（適合拍照打卡）。
• 個人評價介紹：
  • 優點：環境是最大賣點！森林系、文青風裝潢，超好拍，氛圍輕鬆舒服。菜色融合中西，創意十足，擺盤精緻。適合朋友聚會、逛街休息。
  • 缺點：Outlet內，價格偏高（畢竟有租金和氛圍加成）。份量偏精緻，男生可能覺得不太飽（但可以加點）。假日一位難求。追求環境、打卡和創意蔬食的，這家林口素食餐廳（分店）很適合。

6. 清緣齋

• 地址： 新北市林口區中正路（近林口老街）
• 營業時間： 05:30 – 13:30 (賣完提早收，通常只開早上到中午)
• 價格區間： $（飯、面、羹約 NT$70 – NT$110）
• 必點選單：
  • 素食麵羹： 濃稠度剛好，配料豐富（素肉羹、筍絲、香菇等），加上烏醋和胡椒粉更提味。
  • 素燥飯： 古早味素燥，香噴噴，配上半熟荷包蛋是絕配。
  • 各式小菜： 油豆腐、滷白菜、筍絲等，都滷得很入味。
• 個人評價介紹：
  • 優點：在地老店，濃濃的懷舊古早味！價格非常實惠，是許多林口人從小吃到大的早餐/午餐選擇。口味傳統，份量實在。清粥小菜選擇也多。
  • 缺點：環境就是非常傳統的小吃店，比較老舊。只開早上到中午（太晚去可能吃不到）。服務就是快速有效率型。想體驗林口在地人吃的傳統早餐型林口素食餐廳，這家是經典。

7. 寶林咖啡館 (林口店)

• 地址： 新北市林口區文化三路一段
• 營業時間： 11:00 – 20:00 (週一公休)
• 價格區間： $$ – $$$（主食約 NT$250 – NT$380）
• 必點選單：
  • 馬來咖哩叻沙： 湯頭濃郁辛香，椰奶味足，配料豐富（豆腐、豆包、蔬菜），配上米粉很過癮。
  • 寶林炒飯： 粒粒分明，香氣足，有鍋氣，配料豐富（素火腿丁、蔬菜）。
  • 招牌炸杏鮑菇： 外酥內多汁，撒上椒鹽粉，簡單好吃。
  • 特色飲品： 如蝶豆花系列飲品，顏色漂亮又健康。
• 個人評價介紹：
  • 優點：結合馬來西亞風味的蔬食料理，很有特色。餐點選擇多樣，從飯面到小點心都有。環境乾淨明亮，帶點南洋休閒風。服務親切。
  • 缺點：位置在小巷內，第一次去可能要找一下。部分餐點口味偏重（像叻沙）。算是林口素食餐廳裡異國風味紮實的選擇。

8. 蔬河 Vege Creek (林口店)

• 地址： 新北市林口區中山路
• 營業時間： 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
• 價格區間： $$（按重量計價，通常一盤約 NT$180 – NT$280）
• 必點方式：
  • 自選蔬菜櫃： 數十種新鮮蔬菜、菇類、豆腐製品、素料、麵食一字排開，自己想吃什麼夾什麼！
  • 選湯底： 原味蔬菜湯、泰式酸辣湯、麻辣湯（可選辣度）。
  • 醬料DIY： 多種醬料自己調。
• 個人評價介紹：
  • 優點：自由度超高！想吃多少、想吃什麼菜自己決定，適合挑食或食量特別的人（小胃口或大胃口都適合）。食材看起來都很新鮮乾淨。湯頭清爽（原味）或夠味（酸辣/麻辣）。
  • 缺點：按重量計價，夾的時候要小心控制預算（尤其是夾了比較重的素料或根莖類）。環境屬於工業簡約風，不算特別舒適溫馨。想吃健康、自由搭配的蔬菜鍋，這種模式的林口素食餐廳很特別。

9. 品盛悅素軒

• 地址： 新北市林口區四維路
• 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
• 價格區間： $$$（套餐約 NT$580 – NT$980 +10%）
• 必點選單：
  • 主廚精緻套餐： 通常包含前菜、湯品、主菜、主食、甜點、飲品。料理手法細膩，融合中西元素。
  • 香煎猴頭菇排： 猴頭菇處理得很好，口感紮實像牛排，醬汁搭配得當。
  • 松露野菇燉飯： 松露香氣足，飯粒吸飽醬汁。
• 個人評價介紹：
  • 優點：另一家走精緻套餐路線的林口素食餐廳。環境高雅舒適，服務到位。食材選用講究，擺盤精美。適合商務宴請、紀念日或想好好享受一餐時。
  • 缺點：價格同樣屬於高階。套餐內容固定，自由度較低。需要預約比較保險。跟禪風雅筑類似定位，但風格更偏現代精緻。

10. 歡喜豆漿坊 (素食)

• 地址： 新北市林口區文化二路一段
• 營業時間： 05:00 – 13:00 (週日公休)
• 價格區間： $（燒餅油條、飯糰、豆漿約 NT$25 – NT$65）
• 必點選單：
  • 素飯糰： 米粒Q，內餡豐富（素肉鬆、菜脯、油條）。
  • 素食蘿蔔糕： 煎得恰恰，口感軟糯。
  • 鹹豆漿： 傳統風味，裡面有油條、菜脯等。
  • 燒餅夾素蛋/素排： 燒餅酥香，搭配簡單但好吃。
• 個人評價介紹：
  • 優點：超級平價的傳統素食早餐店！種類就是經典臺式早餐的素食版（飯糰、燒餅、蘿蔔糕、豆漿等）。價格非常便宜，快速解決早餐的好地方。
  • 缺點：環境就是很傳統的早餐店，人多時比較擁擠。口味就是傳統路線，不要期待精緻或創新。只開早上。林口素食餐廳中的早餐扛壩子，銅板美食代表。

林口素食餐廳大比拼！懶人包整理

一下子塞了10家店的資訊，是不是有點眼花繚亂？我貼心地做了個簡單比較表，讓你一目瞭然，可以根據自己的需求（預算、口味、場合）快速鎖定目標！我還特意調了顏色區分價位帶（$ 實惠 / $$ 中等 / $$$ 高檔）。

(表格說明：用顏色區分價位帶，視覺上一目瞭然：$=綠色 / $$=藍色 / $$$=橘色)

我的真心話 & 私房建議

• 預算考量： 林口素食餐廳真的從銅板價到高檔都有。想吃粗飽、省錢，歡喜豆漿坊、清緣齋、暖心小廚絕對是首選。想稍微吃得精緻點又不破產，泰喜歡、寶林是不錯的選擇。犒賞自己或特殊日子，禪風雅築、品盛悅素軒、小小樹食的環境和質感值得那個價錢（當然，荷包要夠深）。果然匯則是預算中等但想吃超多樣的解法。
• 口味偏好：
  • 愛古早味臺味：清緣齋、暖心小廚、歡喜豆漿坊。
  • 愛重口味/異國風：泰喜歡（泰式）、寶林（馬來風）、蔬河的麻辣湯底。
  • 愛清爽原型食物：蔬河自選鍋（多夾青菜）、部分餐廳的沙拉或清炒時蔬。
  • 愛精緻創意：禪風雅築、品盛悅素軒、小小樹食。
• 場合需求：
  • 約會/慶祝： 禪風雅築、品盛悅素軒、小小樹食（環境好）。
  • 家庭/朋友聚餐： 果然匯（選擇多）、寶林（空間還行）、泰喜歡（口味接受度高）。
  • 一人快速吃飽： 暖心小廚、清緣齋、歡喜豆漿坊、蔬河（一人一鍋也OK）。
  • 早餐： 歡喜豆漿坊、清緣齋。
• 停車問題： 林口不算特別好停車，尤其熱門時段和餐廳密集區（文化二三路、Outlet周邊）。建議：
  • 果然匯、小小樹食：停在Outlet停車場最方便（消費可折抵）。
  • 其他店家：多利用周邊巷弄的路邊停車格或付費停車場，騎機車或搭公車/捷運（A8/A9站附近店家）會輕鬆很多。

林口素食餐廳探訪小故事 (& 踩雷經驗?)

記得有一次在文化三路巷弄亂鑽找吃的，無意間發現一家新開的林口素食餐廳小店，招牌寫著「家常蔬食」。抱著試試看的心態進去，結果點的麻油猴頭菇湯麵驚為天人！麻油香氣濃鬱但不燥，猴頭菇吸飽湯汁，麵條也恰到好處。價格才NT$150，份量又足。這種不期而遇的驚喜，是美食探索最大的樂趣。當然，也有踩雷的時候。有次看到網評說某家新開的林口素食餐廳漢堡很厲害，特地跑去，結果漢堡排乾柴，醬汁味道也怪，價格還不便宜…只能說，網路評價有時候真的僅供參考，還是自己實際吃過最準！所以我才會花時間寫這篇，想把真正的好味道分享出來。

你問我答 Q&A

最後，快速回答幾個我猜你可能會問的問題：

• Q1: 林口素食餐廳有推薦的吃到飽嗎？
  A1: 目前最具規模也最知名的就是「果然匯」了，選擇最多樣化，交通也最便利（捷運A8站直達）。
• Q2: 想吃平價、CP值高的林口素食日常餐廳？
  A2: 暖心小廚、清緣齋、歡喜豆漿坊這三家都是我常回訪的平價選擇，味道家常，價格實惠，是解決日常三餐的好夥伴。
• Q3: 林口素食餐廳哪家最適合拍照打卡、氣氛好？
  A3: 論環境和氛圍，「小小樹食」絕對是目前的網美打卡首選！森林系裝潢超好拍，餐點視覺效果也很棒。「禪風雅築」則走低調雅緻路線，氣氛寧靜舒服，適合喜歡低調質感的人。

寫到這裡，肚子好像又餓了… 希望這篇超級詳盡的林口素食餐廳大搜查，能幫大家省下不少摸索的時間，直接吃到美味！林口的素食選擇真的越來越精彩，還在持續增加中。我這個美食雷達也會持續開著，如果有新發現或遺珠之憾，一定會再來補充！大家如果有私藏的口袋名單，也歡迎留言告訴我啊！一起挖掘更多林口的好滋味！