汐止吃到飽：熱門餐廳類型推薦與終極比較懶人包

最近真的瘋狂迷上在汐止挖寶吃到飽餐廳！講到汐止，很多人可能只想到科學園區或交通要塞，但說真的，這邊隱藏版的吃到飽選擇多到讓人驚喜，從澎湃海鮮、和牛火鍋到精緻日料都有。今天就讓我這個吃貨雷達全開，分享我親自踩點、實際掏錢吃出來的10間「汐止吃到飽」真實口袋名單，保證沒有業配，好吃難吃都老實講！

新臺五路海鮮霸主

• 介紹
  這家真的是汐止隱藏版海鮮火鍋王者！開在新臺五路某棟大樓二樓，低調到不行，第一次去還差點找不到入口（笑）。主打的就是一個浮誇路線，活跳跳的蝦子、螃蟹、鮮蚵無限供應，重點是品質很穩，不像有些店看心情給貨。每次看到服務生推著那艘「生猛海鮮船」過來，心裡就超爽！湯頭選擇也多，個人最推他們的養生藥膳鍋，跟海鮮超搭，鮮甜度直接提升一個檔次。環境寬敞，適閤家庭聚餐或是想吃痛風餐的兄弟們！
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• 地址
  汐止區新臺五路一段2樓 (靠近遠東世界中心)
• 營業時間
  平日 11:30–14:30，17:30–22:00；假日 11:00–15:00，17:00–22:30 (最後收客時間前一小時)
• 價格區間
  成人午間：NT$780+10% / 晚間及假日：NT$880+10% (身高110cm以下免費，110-140cm半價)
• 必點選單
  1. 綜合海鮮船 (必等！看那蝦子還在動就知道新鮮)：每次看到船推過來都忍不住先拿手機拍個十張，新鮮度真的沒話說。
  2. 現流鮮蚵 (肥美飽滿，完全沒有腥味)：這個我一個人可以嗑掉三盤，超級肥美，丟進藥膳鍋裡煮，吸飽湯汁超讚。
  3. 手打花枝漿/鮮蝦漿 (真材實料，咬得到塊狀海鮮)：這個必點，裡面真的吃得到大塊的花枝和蝦仁，不是那種粉漿充數的。
  4. 美國Prime級牛小排 (油花漂亮，海陸雙享受)：雖然主打海鮮，但牛肉品質意外的很好，尤其涮個幾秒沾點胡麻醬，絕配。
  5. 哈根達斯冰淇淋 (口味齊全，飯後完美句點)：有四到六種口味任挖，飯後一定要來個幾球才滿足。（汐止吃到飽裡面能給哈根達斯的真的不多）

招牌必點推薦

火鍋控最愛！高CP值肉肉天堂

• 介紹
  這家就開在汐止火車站出來走個五分鐘的地方，交通超方便！如果你是無肉不歡、追求高CP值的肉食主義者，這家絕對要放進你的汐止吃到飽清單。主打多國肉品，從臺灣豬、美國牛到澳洲和牛都有，重點是肉片切得不薄，擺盤也漂亮，不會看起來很寒酸。湯底選擇也多，蒙古養生鍋和川味麻辣鍋是招牌，麻辣鍋的鴨血豆腐可以免費續加，滷得很入味！環境乾淨明亮，平日中午來吃特別划算。缺點嘛...海鮮選項相對普通一點，但肉真的給得很有誠意。
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• 地址
  汐止區建成路（汐止車站旁）
• 營業時間
  週一至週日 11:00–22:00 (最後點餐 21:00)
• 價格區間
  平日午間：NT$499+10% / 平日晚間及假日：NT$599+10% (升級和牛/海鮮套餐需加價，兒童100cm以下免費，100-130cm NT$250)
• 必點選單
  1. 美國安格斯雪花牛 (油花適中，肉味香濃)：這個價位能吃到這種等級的牛，我覺得很可以，涮辣鍋超爽。
  2. 臺灣松阪豬 (脆口彈牙，沒有豬腥味)：松阪豬品質很穩，脆脆的口感我超愛，沾點蒜泥醬油就很好吃。
  3. 蒙古養生湯底 (溫潤順口，帶點藥膳香氣)：喝起來很舒服，不會過鹹或中藥味太重，煮蔬菜或菇類特別提味。
  4. 川味麻辣鴨血豆腐 (入味軟嫩，免費續加吃到爽)：鴨血超嫩，豆腐吸滿湯汁，光這個我就能配一碗飯（但我忍住了，要多吃肉！）。
  5. 手搖飲料吧 (多種茶飲、冰沙無限暢飲)：（這個真的加分！汐止吃到飽有完整手搖吧的不多見） 飲料選擇很多，吃火鍋配冰沙超解膩。

老字號日式壽喜燒

• 介紹
  這家在汐止算是老字號的壽喜燒專門店了，忠實顧客很多。跟連鎖品牌比，我覺得這裡的氛圍更家庭式一點，老闆娘很親切。壽喜燒醬汁是自家調配的，鹹甜比例我覺得抓得剛剛好，不會越煮越死鹹。肉品以美國牛為主，雖然選擇不像火鍋店那麼多，但基本的牛五花、霜降牛品質都不錯。蔬菜配料區整理得很乾淨，補貨也快。喜歡經典日式壽喜燒那種甜甜鹹鹹、專注吃肉吃菜感覺的人，會很適合這裡。裝潢就比較簡單啦，吃的是那份人情味和穩定感。
• 地址
  汐止區中興路 (靠近汐止國泰醫院)
• 營業時間
  週一至週五 11:30–14:30，17:00–22:00；週六日及例假日 11:00–22:00
• 價格區間
  不分時段：NT$438+10% (100cm以下兒童免費，101-140cm NT$219)
• 必點選單
  1. 美國特選牛五花 (油花豐沛，涮壽喜燒醬最對味)：油脂夠，吸滿壽喜燒醬汁後配飯超罪惡但超滿足！
  2. 霜降牛肉 (肉質較瘦但不柴)：喜歡吃瘦一點肉的可以選這個，口感比較紮實。
  3. 壽喜燒醬汁 (不死鹹，帶蔬菜自然的甜味)：老闆娘說有獨門比例，確實煮久了也不會覺得口渴想狂喝水。
  4. 日式烏龍麵 (Q彈有勁，吸汁後超美味)：最後一定要下一份烏龍麵收尾，吸飽醬汁的麵條真的絕了。
  5. 可樂/雪碧/芬達 (玻璃瓶裝，無限供應)：（汐止吃到飽用瓶裝汽水的很少見，加分！） 喝起來就是比氣泡飲料機的過癮。

韓式烤肉吃到飽熱門選擇

• 介紹
  這家是汐止少數專攻韓式烤肉的吃到飽！每次經過店門口都聞到超香的烤肉味，很難不流口水。環境還不錯，抽風裝置做得挺好，吃完身上不會有很重的油煙味（這點超重要！）。肉品醃漬的口味很道地，像招牌的韓式辣醬豬五花、醬燒牛肋條都很好吃，包生菜再加點泡菜、蒜片，一口塞進嘴裡超滿足！除了烤肉，熟食區的韓式炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕也都有一定水準，不是隨便敷衍的配菜。小缺點是尖峰時間人多的話，烤盤換得稍微慢一點，建議離峰時間去會更舒服。喜歡韓風烤肉熱鬧氣氛的可以衝！
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• 地址
  汐止區大同路二段 (汐科站附近)
• 營業時間
  週一至週五 17:00–23:00；週六日及例假日 11:30–23:00
• 價格區間
  平日 NT$599+10% / 假日 NT$689+10% (兒童110cm以下免費，111-140cm NT$350)
• 必點選單
  1. 韓式辣醬豬五花 (厚切，醃得入味，烤到微焦最讚)：這個必點！油脂烤出來後焦香焦香的，夾生菜超棒。
  2. 醬燒牛肋條 (帶筋有嚼勁，醬香濃鬱)：喜歡有口感牛肉的選這個，烤到邊邊微焦最好吃。
  3. 韓式炸雞 (甜辣醬口味，外酥內多汁)：熟食區的亮點，炸得不輸專賣店，醬汁裹得很均勻。
  4. 生菜組合 (新鮮脆口，包肉解膩必備)：生菜給得很大方，品質也新鮮，包肉吃起來沒負擔。
  5. 烤起司玉米 (香甜牽絲，邪惡但停不下來)：這個是隱藏版吃法！把玉米粒和起司放烤盤邊邊烤，融化後攪拌，超級邪惡但超好吃。

泰式酸辣風味新勢力

• 介紹
  這家算是汐止吃到飽的「泰式新鮮人」，開幕不久但話題性很高！喜歡泰式酸辣風味的絕對要來試試看。跟傳統火鍋或烤肉不同，這裡提供的是泰式火鍋湯底搭配多種海陸食材。招牌的冬蔭功湯酸辣帶勁，香茅和南薑味很濃鬱，超開胃；綠咖哩鍋則比較溫和，椰奶香氣足。肉品海鮮都算新鮮，特別是蝦子和蛤蜊，丟進冬蔭功鍋裡煮風味更提升。還有提供幾款泰式小菜和甜點，像青木瓜沙拉、摩摩喳喳，口味都挺到位。裝潢也很用心，有濃濃南洋風情，打卡拍照不錯。價格稍高但蠻有特色，適合想換換口味的汐止吃到飽愛好者。
• 地址
  汐止區仁愛路 (宏碁大樓後方)
• 營業時間
  週一至週日 11:30–15:00，17:30–22:00
• 價格區間
  成人 NT$799+10% (兒童100cm以下免費，101-130cm NT$399，131cm以上成人價)
• 必點選單
  1. 招牌冬蔭功湯底 (酸辣夠勁，香料味十足)：夠酸夠辣，喜歡重口味泰式的必選，煮海鮮超對味。
  2. 去骨雞腿肉 (鮮嫩，搭配綠咖哩鍋絕配)：雞肉很嫩不怕煮老，丟進綠咖哩鍋吸滿椰奶香，超好吃。
  3. 新鮮白蝦 (個頭大，肉質Q彈)：海鮮類首推白蝦，新鮮度夠，煮冬蔭功湯底風味更升級。
  4. 泰式青木瓜沙拉 (爽脆開胃，解膩良伴)：小菜區的靈魂，味道很道地，酸辣爽脆，烤肉或火鍋中途吃很解膩。
  5. 摩摩喳喳 (椰奶香甜，料多繽紛)：飯後甜點壓軸，椰奶底加上各種繽紛配料，甜滋滋完美收尾。（汐止吃到飽能吃到這個很加分）

在地人激推！平價港點放題

• 介紹
  這家是我的私藏愛店！老汐止人應該都知道，在巷弄裡開了十幾年，是少見主打港式點心吃到飽的餐廳。環境就是很傳統的茶樓風格，談不上新潮，但乾淨衛生。重點是價格超級親民！幾百塊就能把燒賣、蝦餃、鳳爪、腸粉點到爆桌，現點現蒸，上桌時都還熱騰騰冒煙。雖然沒有什麼頂級食材，但師傅手藝很穩，點心該有的風味都在水準之上。我特別愛他們的豉汁蒸排骨和臘味蘿蔔糕，每次都要點好幾輪。想吃點不一樣的汐止吃到飽，特別是喜歡港點那種一籠一籠點、慢慢吃的節奏，這家絕對是超高CP值選擇。不過提醒一下，飲料要另外單點哦！
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• 地址
  汐止區樟樹一路 (汐止黃昏市場附近)
• 營業時間
  週二至週日 11:00–14:00，17:00–21:00 (週一公休)
• 價格區間
  不分時段：NT$399 (免服務費！) (兒童100cm以下免費，101-130cm NT$199)
• 必點選單
  1. 鮮蝦燒賣 (真材實料，蝦肉彈牙)：基本款但做得好吃，頂部蝦子新鮮，內餡豬肉調味得宜。
  2. 豉汁蒸排骨 (軟嫩入味，豆豉香氣足)：排骨蒸得恰到好處，軟嫩不爛，超級下"點"。
  3. 臘味蘿蔔糕 (煎得香脆，內裡軟綿)：外皮煎得非常香脆，裡面蘿蔔絲清甜，臘味香氣夠。
  4. 鼓汁蒸鳳爪 (軟爛膠質豐富，入口即化)：鳳爪處理得很好，夠軟爛入味，膠質滿滿。
  5. 叉燒包 (包子皮軟，內餡鹹甜適中)：叉燒餡不會過甜，包子皮鬆軟，經典款表現優秀。（這個價位在汐止吃到飽港點來說，CP值真的破錶）

高檔鍋物精緻體驗

• 介紹
  這家算是汐止吃到飽界的「高階組」代表。如果你追求的是更精緻的肉品、更高檔的用餐環境，甚至是商務聚餐的需求，這家就很適合。店內裝潢時尚有質感，座位寬敞舒適，服務也很到位。主打頂級肉品無限供應，像是美國SRF極黑和牛、澳洲和牛都能無限點！肉質真的沒話說，油花分佈漂亮，入口即化。湯頭也講究，昆布柴魚湯底清甜，能凸顯肉的原味。海鮮選項雖然不是最多，但品質很好，像幹貝、鮮蝦都很新鮮。當然，價格也比較高一點，但偶爾想犒賞自己或重要聚餐，這裡的精緻度和食材品質，絕對能滿足挑剔的味蕾。是汐止吃到飽中比較偏享受型的選擇。
• 地址
  汐止區康寧街 (靠近Costco汐止店)
• 營業時間
  週一至週日 11:30–15:30，17:30–23:00
• 價格區間
  頂級和牛饗宴：NT$1,380+10% / 豪華海陸套餐：NT$1,080+10% (另有午間商業套餐選擇，兒童價依選擇套餐不同)
• 必點選單
  1. 美國SRF極黑和牛霜降 (油花如雪花，入口即化)：油花超美，稍微涮一下，肉質軟嫩到不行，油脂香氣豐富。
  2. 澳洲和牛牛小排 (肉味醇厚，帶點嚼勁)：相較美國和牛，肉味更濃鬱一些，喜歡牛味的點這個。
  3. 北海道生食級幹貝 (鮮甜軟嫩，品質極佳)：海鮮首推幹貝，生食等級的鮮甜，煮過也不會縮水太多。
  4. 手工三色蔬菜麵 (色彩繽紛，口感獨特)：最後下點手工麵條收尾，吸飽湯汁的精華。
  5. 昆布柴魚湯底 (清爽甘甜，涮肉品最適合)：湯底很純粹，最能吃出頂級肉品的原汁原味。（汐止吃到飽頂級肉控必訪）

家庭聚餐首選Buffet

• 介紹
  這家是附設在汐止某家商務旅館裡的Buffet餐廳，雖然不是專門的吃到飽店，但因為菜色選擇超級多元，很適閤家庭聚餐，尤其是有小孩或長輩的時候。中西日式餐點都有，從生魚片、壽司、現煮麵檔、排餐（通常會有現切牛排或豬腳）、熱炒、炸物、港點、到超豐盛的甜點水果區，應有盡有。口味上就是大眾化路線，不會太驚豔但也不太會踩雷，補菜速度也快。環境很舒適寬敞，取餐動線流暢。假日人會比較多，建議先訂位。對於什麼都想吃一點、或者要滿足不同口味需求的團體來說，這裡的便利性和多樣性是最大優勢。算是汐止吃到飽中穩扎穩打的選擇。
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• 地址
  汐止區大同路一段 (汐止交流道旁)
• 營業時間
  早餐 06:30–10:00 / 午餐 11:30–14:00 / 下午茶 14:30–16:30 / 晚餐 17:30–21:00 (各餐期價格不同，僅晚餐為吃到飽型式)
• 價格區間
  平日晚餐：NT$880+10% / 假日午晚餐：NT$980+10% (兒童90cm以下免費，91-130cm半價+10%，131cm以上成人價)
• 必點選單
  1. 現切爐烤牛排 (看師傅現切，軟嫩多汁)：通常有牛肉和豬腳輪流，牛排熟度控制得不錯，肉汁飽滿。
  2. 綜合生魚片 (新鮮度穩定，種類尚可)：生魚片補得勤，鮭魚、鮪魚、旗魚基本款都有，新鮮度OK。
  3. 現煮湯麵/米粉湯 (熱呼呼，配料自選)：冬天或想吃熱的時很受歡迎，湯頭不錯，配料自己加。
  4. 精緻甜點區 (種類繁多，蛋糕、布丁、乳酪)：甜點控天堂！種類真的多，蛋糕、餅乾、中式西式都有，賣相不錯。
  5. 新鮮水果/哈根達斯 (季節水果，冰淇淋無限挖)：水果補充快，冰淇淋是哈根達斯，誠意十足。（汐止吃到飽Buffet選項最齊全之一）

隱藏版平價火烤兩吃

• 介紹
  這家在汐止社後那邊，算是比較在地人才知道的隱藏版好店，主打火鍋+烤肉兩吃！重點是價格超級親切，平日中午三百多就有找（未加成），學生和小資族超愛。雖然環境很「樸實」，就是一般小吃店的樣子，但食材給得很有誠意。烤肉區的肉片醃得夠味，火鍋料選擇也多，該有的基本款都有。飲料、冰淇淋也是無限供應。我特別喜歡他們的烤肉醬，鹹甜鹹甜的，烤什麼都好吃。就是追求高階感就不用來了，但如果是想跟朋友痛快吃肉喝酒（有賣啤酒）、聊天打屁，這裡的氣氛和價位絕對超值！是汐止吃到飽中充滿濃濃「接地氣」風格的選擇。
• 地址
  汐止區工建路 (汐止社後地區)
• 營業時間
  週一至週日 11:00–14:00，17:00–22:00
• 價格區間
  平日午間：NT$349 / 平日晚間及假日：NT$399 (均免服務費！) (兒童100cm以下免費，100-130cm NT$180)
• 必點選單
  1. 醃漬雞腿排 (入味，烤到皮脆肉嫩多汁)：這個必拿！醃得很夠味，烤熟後皮脆肉嫩，好吃。
  2. 豬五花肉片 (油花豐富，烤到微焦包生菜)：烤肉好朋友，油脂夠烤起來才香，包生菜加泡菜超讚。
  3. 獨家烤肉醬 (鹹甜適中，沾什麼都加分)：他們的烤肉醬是靈魂！鹹甜比例剛好，讓平凡的肉都變好吃。
  4. 科學麵/王子麵 (丟火鍋煮，懷舊滋味)：小時候的回憶，丟火鍋裡煮，吸附湯汁超滿足。
  5. 冰淇淋 (品牌普通但飯後來幾球還行)：雖然不是大牌子，但飯後來個幾球甜一下也不錯。（汐止吃到飽的平價戰鬥機）

咖哩控的專屬放題

• 介紹
  汐止竟然有咖哩飯吃到飽！這家小小的店，專賣日式咖哩（聽說老闆是日本人？），除了單點，也有提供咖哩飯+小菜+飲料的吃到飽方案。咖哩醬是店家的靈魂，口味濃鬱，香料味有層次，不是那種死鹹或只有甜味的醬。有基本款甘口和帶點微辣的辛口可選，還可以自己加料，像是炸豬排、可樂餅、炸蝦（吃到飽方案需另加價單點）。小菜區有沙拉、炸物、關東煮等簡單配菜，變化性雖然不高，但專注在咖哩飯上，品質很穩定。想吃點簡單、暖胃又無限續飯續醬的咖哩，這裡是個特別的選擇。店內座位不多，建議避開尖峰時段。算是汐止吃到飽市場中蠻特別的存在。
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• 地址
  汐止區新昌路 (汐止國小附近)
• 營業時間
  週二至週日 11:30–14:00，17:30–20:30 (週一公休)
• 價格區間
  咖哩放題：NT$299 (咖哩飯+醬+指定小菜暢食+飲料暢飲) (兒童100cm以下免費，101-130cm NT$150)
• 必點選單
  1. 招牌日式咖哩醬 (辛口) (微辣開胃，香料風味足)：推薦選微辣的辛口，香氣更豐富，吃多也不會膩。
  2. 加點：日式炸豬排 (酥脆厚實，搭配咖哩經典)：雖然要加錢，但炸豬排配咖哩就是絕配！豬排炸得外酥內嫩。
  3. 馬鈴薯燉肉 (小菜區常備，入味好吃)：小菜區的亮點，馬鈴薯和肉都燉得軟爛入味。
  4. 日式炸雞塊 (小菜區，酥脆多汁)：炸雞塊意外的好吃，外酥內多汁。
  5. 可樂餅 (小菜區，綿密香甜)：咖哩飯的空檔來點可樂餅，綿密的馬鈴薯餡很療癒。

汐止吃到飽餐廳比較懶人包

吃遍汐止這麼多家吃到飽，我發現真的各有擁護者！為了讓大家更快找到適合自己的，我整理了一個超實用的比較表，把關鍵資訊都列出來：

汐止吃到飽終極抉擇指南

還在猶豫嗎？我懂我懂，有時候選擇太多反而更難選。最後來個超直白的總結，幫你一秒鎖定目標：

• 「我就是要吃爽吃爆海鮮！」 ➔ 新臺五路海鮮霸主 絕對首選，海鮮船推過來那刻真的會笑出來。
• 「肉！我要吃肉！CP值高就好！」 ➔ 火鍋控最愛！高CP值肉肉天堂 或 韓式烤肉吃到飽熱門選擇，肉可以點到服務生記住你。
• 「預算有限，但想吃很多種類！」 ➔ 在地人激推！平價港點放題 或 隱藏版平價火烤兩吃，幾百塊吃到撐著走出去。
• 「特別日子/請客戶吃飯，要體面一點！」 ➔ 高檔鍋物精緻體驗 或 家庭聚餐首選Buffet，環境服務食材都到位。（Buffet比較熱鬧，頂級火鍋則較靜謐）
• 「想換換泰式、韓式或日式風味！」 ➔ 泰式酸辣風味新勢力、韓式烤肉吃到飽熱門選擇 或 咖哩控的專屬放題，異國胃的救贖。
• 「喜歡壽喜燒那種甜甜鹹鹹的經典味！」 ➔ 老字號日式壽喜燒，簡單專注的好味道。

講真的，每次朋友問我汐止吃到飽推薦哪家，我都會先反問：「你今天想吃什麼？預算多少？」這樣才能命中紅心嘛！汐止的選擇其實比想像中豐富太多了，從平價到高檔、在地到異國都有，認真找，真的不用跑臺北市人擠人。我自己住在汐止，真心覺得這裡的吃到飽CP值普遍不錯，競爭也夠，店家不敢太馬虎。下次聚餐別再猶豫啦，試試這些在地老饕認證過的選擇吧！

汐止吃到飽Q&A

Q1：汐止吃到飽餐廳需要訂位嗎？
A1：強烈建議訂位！ 特別是熱門時段（週五晚上、週末全天）或熱門餐廳（如新臺五路海鮮霸主、韓式烤肉、高檔鍋物），幾乎都要提前幾天訂，甚至一兩個禮拜前就要搶位子。平日中午相對好一點，但像平價港點放題那種在地名店，保險起見也是先打個電話問問比較安心。別像我之前傻傻跑去，結果只能站在門口聞香味流口水...

Q2：汐止吃到飽有推薦適合帶長輩去的嗎？
A2：長輩通常喜歡環境舒適、口味大眾、走路不累的。我會推薦：1. 家庭聚餐首選Buffet：選擇多樣，長輩可以挑自己喜歡的，座位寬敞。2. 新臺五路海鮮霸主：食材新鮮，湯頭選擇多（養生藥膳很受長輩歡迎），環境也不錯。3. 在地人激推！平價港點放題：港點一籠籠上，適合喜歡慢慢吃的長輩，價格也實惠。記得避開太吵雜（像是火烤兩吃那種煙霧瀰漫）或需要自己動手烤太久的店。

Q3：汐止吃到飽餐廳有提供停車位嗎？
A3：停車方便度差很多！高檔鍋物精緻體驗和家庭聚餐首選Buffet（附屬飯店）通常有自己的停車場或特約停車場，相對方便（但可能也要碰運氣或付費）。其他像新臺五路海鮮霸主、韓式烤肉吃到飽熱門選擇、泰式酸辣風味新勢力等位於大馬路邊或商圈的，附近多半有收費停車場（如Times、嘟嘟房），但假日或晚上一位難求。巷弄內的老字號日式壽喜燒、在地人激推！平價港點放題、隱藏版平價火烤兩吃、咖哩控的專屬放題，停車就比較麻煩，主要靠路邊停車格或附近付費停車場（走一小段路）。建議出發前先查好停車資訊，或乾脆搭大眾運輸（火車站附近那幾家如肉肉天堂就很方便）。汐止有些區域路邊停車格晚上是免費的，可以留意一下。