台南新光三越餐廳：西門店 vs. 新天地美食評比、10大推薦餐廳與攻略全解析

哇，說到「台南新光三越餐廳」，這個主題簡直讓我眼睛發亮！新光三越台南西門店和新天地店，根本就是我這個貪吃鬼的快樂天堂。不只購物方便，重點是，它們把全台灣甚至國際間厲害的餐飲品牌都匯聚在一起了！從平價快食到頂級料理，從道地台南味到異國風情，應有盡有。有時候懶得跑遍整個台南市區，鑽進任何一間「台南新光三越餐廳」樓層，就能找到滿足味蕾的好選擇。今天，就讓我這個在地老饕，帶你深入探索這兩棟美食寶庫，避開地雷，直搗黃龍，找到那些讓我願意一再回訪的美味！

新光三越台南西門店 vs. 新天地店：美食選哪邊？

先搞清楚戰區！台南有兩個點：一個是「台南新光三越西門店」（在火車站前、focus百貨旁），另一個是「台南新光三越新天地」（在大億麗緻酒店旁，靠近運河）。對我來說，兩邊定位有點不同。

• 西門店： 比較像傳統百貨美食樓層，B2美食街選擇多、價格親民，樓上（通常是6F或7F）則聚集了多家知名餐廳。交通超方便，尤其搭火車來，出站走幾步就到了，很適合逛街順便快速解決一餐，或者跟朋友約個簡餐咖啡。這裡的「台南新光三越餐廳」選擇相對集中。
• 新天地： 哇，這個可就大了！分成小西門（文創、潮流）、本館（精品、化妝品）和大門（家庭、家電）。餐廳分佈更廣，從B2到高樓層（10F、11F）都有，而且品牌更多元，從頂級鐵板燒、精緻鍋物到大型主題餐廳通通有。空間更寬敞，環境通常也更高檔一點，很適合慶祝特別日子、正式聚餐，或者想悠閒吃頓好料的時候。每次踏進新天地，總覺得「台南新光三越餐廳」的陣容真是星光熠熠。

所以，簡單講：想快速便宜吃，或搭火車方便，西門店B2是好選擇。想吃得精緻、選擇更多樣、環境更好，甚至安排一整天逛吃行程，新天地絕對是首選！我自己約會或請客，八成會選新天地。

樓層攻略：我的覓食路線圖

想有效率地吃遍「台南新光三越餐廳」？記住我的慣性路線：

• B2美食街（兩館都有）： 肚子餓又不想花大錢、趕時間的首選！這裡匯集超多小吃、麵飯、飲料。西門店的相對傳統，新天地的則更寬敞、品牌更新潮一點（像是添好運、金子半之助這種名店也會進駐B2）。優點是便宜、快速、選擇爆炸多；缺點嘛… 用餐時間人擠人是常態，環境比較吵雜，想要安靜聊天比較難。但，這就是美食街的魅力啊！我超愛在不知道吃什麼的時候來這裡「巡田水」，總有新發現。有時候一碗好吃的滷肉飯或牛肉麵就能讓人滿足。
• 6F / 7F / 10F / 11F（主力餐廳樓層）： 這才是「台南新光三越餐廳」的精華所在！像新天地的餐廳主要集中在6樓和本館10樓 / 大門11樓。西門店則主要在6樓或7樓。這些樓層的餐廳，通常都有獨立店面，裝潢、服務、餐點品質都更上一層樓，當然價格也從中價位到高價位都有。想吃頓像樣的、好好坐下來聊天的，就往這些樓層衝就對了。我個人特別喜歡新天地本館10樓，餐廳質感普遍不錯。

我的口袋名單大公開！10間真心推薦的「台南新光三越餐廳」

好啦，重頭戲來了！以下都是我親自吃過、反覆驗證（有些吃到店員都認得我了…），覺得值得推薦給大家的「台南新光三越餐廳」。我盡量客觀，但口味很主觀，我的評價你參考就好！我會從地址、營業時間、價格區間、必點菜單、個人評價介紹幾個維度來細說。

1. 漢來海港餐廳 (台南店)

個人評價介紹：
漢來海港在台南buffet界絕對是數一數二的熱門！食材品質、種類豐富度、補菜速度都有一定水準。環境寬敞，服務生收盤也勤快。最吸引我的就是海鮮新鮮度和甜點精緻度。缺點？ 假日人爆炸多，一定要提早訂位（搶手程度超乎想像），而且價格真的不便宜。適合食量大、喜歡多樣化選擇、慶祝特別場合（生日壽星有優惠）。我帶長輩來，他們都很滿意。重點是，想吃「台南新光三越餐廳」的代表性Buffet，選它就對了。提醒：訂位！訂位！訂位！

2. 饗食天堂 (台南西門店)

個人評價介紹：
相較於漢來的海鮮強項，饗食的熱食、熟食我覺得更出色，口味選擇更豐富，比較偏「熱鬧」的感覺。用餐環境明亮，動線規劃也不錯。缺點？ 一樣是人多、吵雜（吃到飽通病），價格也是高檔路線。我會推薦給喜歡熱食種類多、口味較重（相對於精緻清淡）的朋友。漢來 vs. 饗食怎麼選？ 愛新鮮海鮮多選漢來；愛熱食熱炒豐富選饗食。兩家都是「台南新光三越餐廳」裡的Buffet扛壩子。訂位同樣是關鍵！

3. 聚 北海道鍋物 (台南西門店)

個人評價介紹：
王品集團旗下，品質穩定有保障。屬於中價位精緻小火鍋。湯頭清爽（昆布鍋），菜盤豐富（有芋頭、南瓜、青菜等，火鍋料不多這點我喜歡）。肉品選擇多樣，普通價位的肉質就OK。環境乾淨舒適，服務親切（王品標準）。缺點？ 說特別驚豔倒也沒有，就是穩定、安全牌的選擇，適合想吃個舒服火鍋，預算中等，不想踩雷的時候。我蠻常一個人想吃鍋就跑來這間「台南新光三越餐廳」。

4. Mo-Mo-Paradise 壽喜燒‧鍋物專門店 (台南新天地店)

個人評價介紹：
專注於肉肉吃到飽的火鍋店！愛吃肉（特別是牛肉）的人會很滿足。壽喜燒醬汁調配得宜，不會死鹹。蔬菜車補菜速度快，服務生態度積極。環境比較熱鬧（因為大家都要忙著吃肉XD）。缺點？ 海鮮選項很少，主要就是吃牛肉豬肉。價格以肉食為主來說算合理，但蔬菜選擇相對普通。適合肉食主義者聚會！想吃壽喜燒時，這間「台南新光三越餐廳」是我的優先選項之一。

5. 瓦城泰國料理 (台南新天地店)

個人評價介紹：
瓦城是台灣泰式料理連鎖的指標之一，口味調整過較符合大眾，但該有的香、辣、酸都還到位。品質非常穩定，從北到南吃過好幾家，基本不會出錯。月亮蝦餅厚度和蝦肉口感真的不錯。服務訓練有素。環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。缺點？ 價格偏中高，口味可能不夠「道地」（偏台式泰味），但好吃最重要！想吃安全牌、環境好的泰國菜，這間「台南新光三越餐廳」很可靠。記得點白飯，他們家的菜都超下飯！

6. 開飯 川食堂 (台南新天地店)

個人評價介紹：
想吃香麻過癮的川菜，開飯是好選擇。菜色取名有趣，口味上麻和辣有層次，不是死辣，香氣足。肥腸炸得酥脆不油膩，處理得很乾淨，深得我心。環境年輕有活力，服務親切。缺點？ 部分菜色份量不算特大（但口味重，配飯剛好），價位也算中上。適合喜歡重口味、朋友歡聚熱熱鬧鬧的場合。是「台南新光三越餐廳」裡想吃辣的首選之一。提醒：白飯記得點！不然會後悔。

7. 涓豆腐 (台南新天地店)

個人評價介紹：
主打韓式豆腐煲，湯頭濃郁（會辣，可調整），豆腐真的嫩。石鍋飯上桌時滋滋作響，鍋巴很香。小菜無限續是我最愛的部分，種類多又好吃，配飯超讚。環境整潔明亮，服務OK。缺點？ 單價稍高，但想到有那麼多小菜吃到飽，就覺得還能接受。炸雞和煎餅表現中上，但主角還是豆腐煲。想吃熱呼呼、帶點辣度的韓式料理，這間「台南新光三越餐廳」很適合。

8. 乾杯燒肉居酒屋 (台南新天地店)

個人評價介紹：
乾杯的氣氛真的很棒！尤其晚上，熱鬧歡樂，很適合朋友聚餐慶祝。肉品品質有一定水準，店員有時候會幫忙烤（看忙碌程度）。鹽蔥系列是招牌，夾肉吃超提味。缺點？ 價格偏高，份量不算特別多（精緻路線），而且環境比較吵（看個人喜好）。人多的話，燒烤油煙味會比較重（抽風系統還行但難免）。想吃氣氛、熱鬧的燒肉，這間「台南新光三越餐廳」很有特色，但荷包要深一點。記得訂位，晚上超難訂！

9. 金色三麥 (台南南紡店 或 新天地店?)

• 註：嚴格來說金色三麥在台南是在南紡購物中心內，但因其名氣和性質相近，加上新天地也有大型主題餐廳（如Texas Roadhouse），我認為值得提及作為參考。或者讀者可能會問到。

個人評價介紹：
雖然不在新光三越內（在隔壁的南紡！），但因為同在百貨，風格也是大型歡樂餐廳，很多人會搞混或當成類似選擇。氣氛超級熱鬧，像在國外啤酒餐廳，很適合多人聚會、看球賽（有螢幕）。啤酒是主角，種類多，現釀新鮮。餐點份量大，適合分享，口味偏美式/歐式，重口味適合下酒。德國豬腳是招牌，真的好吃。缺點？ 非常吵！講話要用喊的。價格偏高（啤酒+餐點）。如果追求的是一頓熱鬧、歡樂、暢飲啤酒的聚餐，金色三麥是個好地方（但請認明南紡店）。新光新天地裡想要類似大份量熱鬧美式風，我會推薦Texas Roadhouse（在10樓），他們家的牛排和免費花生也不錯！

10. 小福利 火鍋會所 (台南新天地店)

個人評價介紹：
饗賓集團（饗食天堂同集團）的高級火鍋品牌。走精緻路線，從環境、餐具到服務都比較講究。冷藏肉是特色，口感真的比一般冷凍火鍋肉片好很多，油脂香氣更明顯。菜盤以原型食物為主，火鍋料少。副餐的烏龍麵或雜炊（用湯底煮粥）都很棒。甜點也好吃。缺點？ 價格非常高！一個人基本消費就破千。份量對大食量者可能稍嫌精緻（但品質換取份量）。適合追求肉品品質、服務、環境，預算充足的場合（慶生、紀念日）。這間「台南新光三越餐廳」是吃質感火鍋的頂級選擇之一。值不值？看個人預算和重視的點。

隱藏版小彩蛋：B2不能錯過的小點心！

除了上面這些餐廳，B2美食街也有些亮點小店，值得專程去買：

• 八月堂 可頌 (新天地B2)： 每次經過都香氣逼人！各種口味的蜂巢可頌，炙燒明太子、迷戀卡士達、經典原味都好吃。酥脆、層次分明，當點心或早餐很棒。
• PAUL 法國麵包甜點沙龍 (新天地B2)： 法國老牌。雖然價格高，但草莓千層派（季節限定）真的很經典，派皮酥脆，卡士達滑順。馬卡龍也不錯。適合買個精緻甜點犒賞自己。
• 東京牛奶起司工房 (新天地B2)： 招牌牛奶起司餅乾/Cake，濃郁的起司香和牛奶香，口感綿密。買來當伴手禮或自己吃都適合。
• 金子半之助 天丼 (新天地B2)： 日本超人氣天丼。份量超大！炸物現炸酥脆，特製醬汁偏甜，蓋滿整個碗。江戶前天丼（有穴子魚）是招牌。但建議避開用餐尖峰，排隊很長。

新天地「台南新光三越餐廳」必吃排行榜（個人心證版！）

我的台南新光三越餐廳生存守則

• 訂位！訂位！訂位！ 重要的事說三遍！特別是假日晚上或熱門餐廳（漢來、饗食、乾杯、瓦城、開飯等），沒訂位可能要等很久，甚至吃不到。打電話或用App預訂最保險。這是挑戰「台南新光三越餐廳」的基本功。
• 留意營業時間： 百貨公司餐廳的營業時間通常配合百貨，但下午可能會有空班（例如15:00-17:00休息），晚上最後點餐時間也比較早（通常21:00或21:30）。出發前最好查一下官網或Google Map最新資訊。
• 價格與服務費： 百貨內的餐廳，尤其是有服務的，幾乎都會再加收10%服務費。點餐前看清楚Menu標示，結帳時才不會嚇一跳。上面列的價格區間都是未含服務費的哦！
• 停車優惠： 開車族注意！在新光三越消費（包含餐廳）通常可以折抵停車費。記得拿發票或請餐廳蓋章。詳細規則看百貨公告。搭捷運（西門店方便）或公車也是好選擇。
• 假日人潮應對： 想吃B2美食街？假日要有「打仗」的心理準備！找位置可能需要眼明腳快，點餐也可能要排隊。建議錯開尖峰時間（12:00-13:30, 18:00-19:30）會舒服很多。這也是體驗「台南新光三越餐廳」熱鬧一面的… 代價？

Q&A：關於台南新光三越餐廳，你可能還想知道…

最後碎碎念…

呼，寫完這篇簡直像又重新吃了一圈台南新光三越餐廳！肚子都餓了。說真的，能在市區中心一次匯集這麼多好吃、有品質的選擇，對我們這種愛吃又懶得跑太遠的人來說，真的是福音。從平價小吃攤到頂級料理，從熱鬧聚餐到一人食光，這裡都能滿足。當然，口味是很個人的事，我的蜜糖可能是你的毒藥（比方說有些人就覺得漢來海港太貴，不如去吃單點海鮮店）。但至少，這些都是我真金白銀吃過、覺得值得分享的體驗。希望這份掏心掏肺（掏胃？）的指南，能幫你在下次挑戰台南新光三越餐廳時，更快找到命中注定的那一家美味！記得，訂位是王道啊！出發吧！